月饼包装质量管控

月饼包装是影响月饼质量安全的重要影响因素,对月饼内包装进行质量管控是保证月饼产品质量非常重要的环节,此外,针对过度包装问题,国家于2021年发布相关标准进行限制,月饼生产企业应严格按照标准执行。

评价

服务内容

广电计量提供月饼包装系列质量管控方案,助力企业排查风险隐患。

服务项目

根据月饼内包装的不同,广电计量提供不同的质量管控方案,同时也提供整体包装的检测服务。具体如下

套餐类型 检测项目
套餐1  PVDC内包装膜 感官指标、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属(Pb)、甲苯二胺、氯乙烯含量、氯乙烯迁移量
套餐2  BOPP内包装膜 感官指标、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属(Pb)、甲苯二胺
套餐3  PET塑料内托 感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(Pb)、对苯二甲酸迁移量、乙二醇迁移量
套餐4  PVC塑料内托 感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(Pb)、氯乙烯含量、氯乙烯迁移量
套餐 PP/PE塑料刀叉 感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(Pb)
套餐6   整套包装 包装空隙率、包装层数

检测标准

GB 4806、GB 9683、GB23350-2021

服务资质

CMA

测试周期

5-7个工作日,可提供加急服务

服务背景

月饼包装,特别是与月饼直接接触的内包装,是影响月饼质量安全的重要影响因素,对月饼内包装按照国家食品接触材料标准GB 4806系列和GB 9683进行质量管控,是保证月饼产品质量非常重要的环节,

此外,国家还于2021年8月10日和2022年5月24日发布了《GB23350-2021 限制商品过度包装要求 食品和化妆品》和《GB23350-2021限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单,重点对包装空隙率和包装层数进行规定和管控,以整治食品过度包装的问题,月饼生产企业应注重相关质量管控要求。

我们的优势

全国具有11个食品检测实验室,均获得了CMA、CNAS资质,客户可以就近送检;

拥有资深专家团队,专业的工程师团队和规模化的检测能力;

多年节令食品监督抽检经验,实验室具备大样品量短时间解决的能力;

专业的体系审核团队,可为企业提供质量审核服务,查找质量问题降低质量风险;

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