肉制品

随着生活水平的提高点,餐桌上的肉制品越来越多,通常的肉制品是指以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,通常包括调理肉制品、腌腊肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品、熟肉干、肉糜制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品等。

评价

服务内容

样品 标准 样品 标准
 腌腊肉制品  GB 2730-2015 熟肉制品 GB 2726-2016  
金华火腿 GB/T 19088-2008 宣威火腿 GB/T 18357-2008
熏煮火腿 GB/T  20711-2006  肉干 SB/T 10282-2007
肉丸 SB/T 10610-2011 酱卤肉制品 GB/T23586-2009
真空软包装卤肉制品 SB/T 10381-2012 腌猪肉 SB/T 10294-2012
熏煮香肠 SB/T 10279-2017 火腿肠 GB/T20712-2006
中国火腿 SB/T10004-1992 熏煮火腿 GB/T20711-2006
中式香肠 GB/T23493-2009 牦牛肉干 GB/T25734-2010
扒鸡 SB/T10611-2011 肉干 GB/T23969-2009
板鸭 NY/T628-2002 肉松 GB/T23968-2009

服务范围

广电计量提供肉制品发证检测、型式检验、安全监督抽查、风险检测、专项检测、技术咨询和技能培训在内的全方位服务。

相关资质

CMA、CNAS

测试周期

5-7个工作日

服务背景

广电计量具有微生物检测、营养成分指标检测、药物残留检测、添加剂和非法添加物检测、动物源性成分鉴别等肉制品一站式检测能力,能提供从发证检测、型式检验、安全监督抽查、风险检测、专项检测、技术咨询和技能培训在内的全方位服务。

我们的优势

全国具有11个食品检测实验室,均获得了CMA、CNAS资质,客户可以就近送检;

拥有资深专家团队,专业的工程师团队和规模化的检测能力;

多年肉制品行业检测经验,成熟的质量管控团队,可为客户提供各种解决方案;

专业的体系审核团队,可为企业提供质量审核服务,查找质量问题降低质量风险 广电计量是综合化的计量检测集团,可同时为客户解决设备计量校准、生产环境检测控制、仪器维修、人员上岗培训等多方面业务。

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